共享雨伞创业计划书模板

发布:2019-12-11 字体:[]

大学生创业计划模板

  第一部分:封面设计

  封面页

  把你的产品的一幅颜色图像放在首页。但需留出足够的版面排列以下内容:

  创业计划书

  a. 公司名称:股份公司

  b. 公司性质:

  c. 公司地址:暂安

  d. 邮编:625014

  e. 公司负责人姓名:东

  f. 职务:总经理

  g. 电话:1

  h. e-mail:22om

  i. 公司主页(www):

  填写说明:

  1. 此文本仅是一个模板格式,且不是唯一的;

  2. 任何人/公司可以根据自己的情况填写,补充完善;

  3. 斜体字主要是文字说明或解释,最终文本中不得出现这类内容。

  第二部分:目录

  目录

  初步商业计划书后,注意确认目录页码同内容的一致性

  ●概要

  ● 公司概述

  ● 产品与服务

  ●市场分析

  ● 竞争分析

  ● 市场销售战略

  ●财务分析

  ● 附录

  第三部分:创业设计的具体内容

  一、概要

  我们建立跨地区跨行业的连锁经营管理模式是大势所趋,实行会员制度的客户关系管理,建立无缝电子商务协同系统进行贴牌生产,联合现代物流为会员提供高品质高效率服务。以修行缮,以创争先,以谐为献!

  二、公司概述

  a、公司的宗旨:

  b、公司的名称、公司的结构:

  1. 须培训和派遣地区行业营运总裁协助监督经营。

  c、公司经营理念:

  协新公益基金体系等社会问题我们有完善的系列措施。

  d、公司经营策略任意识的专业人士;产品设计开发积聚行业店主、生产商头脑风暴式的行业内交流学习创新。为了规避决策风险,我们有超级顾问团和风险公司的职业经理人。

  e、相对价值增值

  说明你的产品为消费者提供了什么新的价值。

  消费者可以节省相当多的宝贵时间,享受最高消费折扣实惠,简单放心的享受代购服务,更科学的进行理财投资,给家人和自己带去更多得健康和快乐,让繁琐的生活简单高效化,最大限度的得到个性产品服务。

  f、公司设施

  我公司的总部拟建于四川雅安雨城区新康路。

  我:20%

  回答为什么需要这笔钱。

  建立开发/生产设备,并努力提高生产和研究能力以便满足日益提高的客户需求。通过大规模的促销攻势提高我公司产品/服务的销售量。

  增加分销渠道/零售网点/区域销售/销售公司/采用电气化/直邮式的分类等。

  录用新的员工以便支持在新的市场计划下可持续的发展。

  提高研发能力,创造领导潮流的新型产品,提高竞争能力。

  三、产品与服务

  在这里用简洁的方式,描述你的产品/服务;

  注意不需要透露你的核心技术,主要介绍你的技术、产品的功能、应用领域、市场前景等的产品或服务的照片。

  a、产品优势

  b、技术描述

  1、独有技术简介

  2、技术发展环境

  c、研究与开发

  行业内业主交流,总部培训,管理协助监督,广泛的信息来源

  d、将来产品及服务

  说明你的下一代产品,并同时说明为将来的消费者提供的更多的服务是什么。

  个联合!

  e、服务与产品支持

  四、市场分析

  简要叙述你的公司处于什么样的行业、市场、专向补充区域。市场的特征是什么?你的分析与市场调查机构和投资分析有什么不同。分析是否有新生市场?你将如何发展这个新生市场。

  我们要求加盟商放下会员信息,由abb公司直接统一管理,同时与产品供应商和服务供应商建立scm协同关系,保障最大限度的流畅共享,直接为消费者提供简捷优质的服务。

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电子商务公司项目计划书模板

  项目策划即对某个未来的活动或者事件进行策划,并展现给读者的文本;策划书是目标规划的文字书,是实现目标的指路灯。一份好的策划书往往能够决定您的目标能否有效快速达到。以下是小编J.L分享的电子商务公司项目计划书模板,更多创业项目请关注范文大全。

  一.建设网站前的市场分析

  1.目前行业的市场分析

  (1)目前市场的情况调查分析

  “家里堆放的物品,好久没有再用过,扔了可惜,除了捐助,还有别的好办法处理吗?有些物品,手头急需,又不想花钱买新的,除了向好友借用,有没有其他的渠道获得?”某换客网站的广告生动地说明了这一点。

  一份调研报告显示,截止到2007年3月25日,仅去年成立的专门交换物品的易物网注册用户就突破28万人,换品达到128万件,已成功交换商品24万件,占换品总数的18.75%。除了专门的交换类网站,一些年轻人常去的论坛也都纷纷开设了类似的二手交换版。

  以物易物并不一定遵循等价交换的原则,换客们不是商人,换自己想要的东西,从交换中得到乐趣才是换客们心中的“王道”。况且,“这种交换方式很有趣,我们不再需要的东西说不定在别人那里就了成宝贝,而我们也能从别人那里淘来我们需要的东西,这不失为一种‘废物利用'的新方式。”

  (2)市场有什么样的特定变化

  当前的换客们大都是都市中的年轻人。作为与互联网同时成长起来的一代人,网络已经成为他们的一种生活方式。年轻人也最容易接受新鲜的事物,在网上购物,交换物品好像已成为他们生活中不可缺少的部分,现目前网络市场开放度高,辐射范围广,需求量大。因此网络市场的变化越来越有利于我们建网站。

  (3)目前是否能够并适合在因特网上开展业务

  在当今社会,随着经济的发展,物物交换已慢慢的被人们所接受。建立物物交换的网站,我们的盈利的就是提取他们差价的百分比,利润收入可观。所以我们能够并合适在因特网上建立物物交换网站,开展交换业务。

  2.市场的主要竞争者分析

  我们主要列举舍得网的上网情况及网站规划、功能作用等。

  作个换客很容易:你只要把各种闲置的东西整理出来,将其拍照,发布在网站上,并说明希望换回的意向,找到相中的物品,跟对方约好交货时间地点,一次换货交易就完成了。

  在舍得网站上,数码产品、服饰和化妆品是最热门的交换商品,其中移动硬盘、数码相机、U盘、MP3、笔记本电脑和各类手机是换进换出频率最高的物品。其次是各种名牌化妆品和服装。除此以外,健身卡、运动器材、书本、玩具、家饰等各类商品都不断有人在“换出”或“求购”。

  在舍得网的首页上,明确打出了“需要决定价值”的换客口号。从这个角度看,换客的流行不仅仅是因为能够体验到以物易物的乐趣,也是因为它暗合一种全新的消费理念——需求决定价值。水在平时并不值钱,对沙漠上饥渴的人来说,却比黄金还要宝贵。这意味着我们愿意为对自己有特别意义、特别需要的东西支付超常的价钱。

  网站规划明确、交换物品种类涉及各个方面,物品齐全,给人们交换带来了很大的便利,满足人们需求,同时也给自己带来了盈利!

  3.公司自身条件分析

  (1)公司概况

  我们公司都是由当今大学生毕业后自主创业的,同时我们还应聘了一些有经验的从事网站建设的技术人才,。我们公司主要开展物物交换业务,盈利点是从中提取他们差价的百分比。我们公司的提供交换的品种种类很多,其中包括手机、家电、衣服、鞋子等等。我们公司的硬件设施很到位,员工都会有自己的办公桌,独立的空间办公。我们公司的管理水平比较高,聘请了有经验的领导人员,和具有独特管理能力的人共同来管理我们的公司。我们公司的职工都是具有高学历的人员组成,具有很强的团队意识,电脑技术高超。

  (2)我们建设网站的能力

  由于有一大部分是当今的大学生,我们有丰富的创新思想跟能力,通过我们的网站创新(如网站首页的创新,网站功能作用的创新等等)这样就会大大增加我们网站的市场竞争力。同时,我们大学里的人际关系广,而很多年轻人都是以物物交换得到乐趣,勇于尝试新鲜的东西,所以通过人际关系的传播,可以给我们带来更多的客户,这就是我们的市场优势之一,同时也可以增加我们的竞争力!我们有强有力的赞助商,资金雄厚,能够支持网站的正常运转。我们的员工都是大学本科学历,电脑技术高超,都有很强的责任感。就这些我们足以创建网站的能力。

  (3)利于网站提升竞争力

  通过建立物物交换的网站,对于刚从大学毕业的我们有很大的帮助,我们可以从中学习到很多的经验,把我们的网站越办越好,以提升我们的网站的竞争力。

  二.建设网站的目的

  1.建设网站的目的

  (1)公司的需要

  建设网站的目的是因为公司的需要。

  本公司是一家刚成立电子商务网络公司,建设网站是公司发展的需要。现在许多公司都开始进行电子商务交易,建立自己的网站,从而为公司获得更多的利益。而本公司既然是网络公司,建设网站是必不可少的。

  (2)市场开拓的延伸

  建设网站的目的是市场开拓的延伸。

  当今世界计算机已家喻户晓,而网络更为人们的喜爱。无论是七八十岁的老人,还是六七岁的小孩,对网络都非常了解。而近年来,电子商务迅速发展,许多公司、企业都开展了电子商务,取得了不错的成果。而人们也逐渐习惯在网上交易,这样既节约时间又减少了费用,对买卖双方均有利。

  根据对目前行业的市场分析,电子商务这一行业前景广阔。因此,决定成立一家电子商务网络公司。而现代物物交换这一行业市场前景更是广阔,于是便做了这个物物交换的网站。

  2.网站功能

  网站的功能类型是电子商务型。

  在这里,你可以了解现代物物交换,知道最新的物物交换信息,找到你想要交换的物品,并把它换回家。为那些有物物交换意愿的人们提供一个平台,使他们能够相互交换,得到自己想要并满意的物品。

  3.网站目标

  (1)目标

  建设网站的短期目标是网站建设能够成功,为公司盈利,使公司不至于因为亏损而倒闭,顺利地发展下去。长期目标是能够成为物物交换这一领域中数一数二的大型网站,使公司成为一家家喻户晓的电子商务网络公司。

  (2)作用

  建设网站的作用是以它为平台,为公司盈利。

  建立本网站可以让人们详细了解本公司的情况,对公司有十分深刻的认识。顾客对公司有了深一成的了解之后,就会对公司产生信心,从而把本网站作为一个交易平台进行交易,换得自己想要的物品。而本公司就会从交易双方物品差价中抽取百分之五作为报酬,进而为公司盈利。

  4.网站的经营模式分析

  (1)网站的运营模式

  网站的运营模式是安全的、便宜的。

  本网站为交易双方提供了一个交易平台,使不可能的交易变为可能,这是十分便捷的。对于交易双方来说,本网站也是十分安全的,交易双方的物品并没有经过他人之手,所以安全问题是不用担心的。

  本公司每天二十四小时都有人在网站上为顾客服务,随时为顾客解答疑难问题。每月定时对网站进行维护、管理(每月需100-200元),每季度对网站进行宣传、推广(每季度需300-500元),每年对网站所出现的问题进行分析、解决(每年需1000-1200元),并对网站的管理等提供新方案,讨论其可行性。

  (2)网站的盈利模式

  网站的盈利模式是收取交易双方物品差价的百分之五。

  由于本网站不同于其他网站,它只是为交易双方提供一个交易平台,没有实际的商品,所以,无论是靠买卖商品、提供信息服务,还是靠点击率、注册费等手段来盈利都是行不通的。只有收取交易双方物品差价的百分之五之一盈利手段是可取的。

  三.网站技术解决方案

  1.服务器

  (1)自建服务器

  自己组建服务器,相比较租用的服务器,自己组建的托管服务器在安全性和稳定性方面都更为理想。

  (2)服务器的维护

  为了更好确保服务器的稳定和安全性能,我们建议请专业人员维护。由于现在主要ISP分为南北电信,之间的访问速度不很乐观,为了我们的网站能够面向全国的访问,速度是需要考虑的。

  (3)租用和自建服务器比较

  现在很多IDC提供多种业务,有服务器出租也有共享带宽的虚拟主机。相比之下,租用服务器或空间没有那么大的硬件投入和技术投入。况且,IDC机房通常会有双线接入,还有安全保障,短期来讲,和自己购置硬件设施相比,租用会划算些;因为我们服务器是长期的,而且又是经营性网站,还是自己建立划算。自建进行托管能够保证服务器的维护、保养及安全得到充分的保证。

  2.操作系统

  (1)windows 类

  对于这类操作系统相信用过电脑的人都不会陌生,这是全球最大的软件开发商--Microsoft(微软)公司开发的。微软公司的Windows系统不仅在个人操作系统中占有绝对优势,它在网络操作系统中也是具有非常强劲的力量。这类操作系统配置在整个局域网配置中是最常见的。微软的网络操作系统主要有:Windows NT 4.0 Serve、Windows 2000 Server/Advance Server,以及最新的Windows 2003 Server/ Advance Server等,工作站系统可以采用任一Windows或非Windows操作系统,包括个人操作系统,如Windows 9x/ME/XP等。

  在整个Windows网络操作系统中最为成功的还是要算了Windows NT4.0这一套系统,它几乎成为中、小型企业局域网的标准操作系统,一则是它继承了Windows家族统一的界面,使用户学习、使用起来更加容易。再则它的功能也的确比较强大,基本上能满足所有中、小型企业的各项网络求。虽然相比Windows 2000/2003 Server系统来说在功能上要逊色许多,但它对服务器的硬件配置要求要低许多,可以更大程度上满足许多中、小企业的PC服务器配置需求。

  (2)投入成本

  自建服务器成本在1—1.5万元,服务器托管(包硬件防火墙、专人24小时监管UPS、空调24H )成本需要5000—7000元

  3.网站安全措施,防黑、防病毒方案

  网站安全措施

  电子商务的可靠性直接关系到贸易双方的商业交易,如何确定要进行交易的贸易方正是所期望的贸易方这一问题,则是保证电子商务顺利进行的关键。从商务的角度来看,一个的电子商务交易过程应该具备五个安全要素:有效性、机密性、完整性、可靠性和审查能力。为了确保服务器的安全性和稳定性,到达防黑、防病毒的目的,最好的方法是设置硬件防火墙。

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玩具公司创业计划书优秀模板
子是父母的心肝宝贝。父母对自己孩子的投入是心甘情愿的,但由于各种原因,又不能完全满足孩子对玩具的占有欲望。同时,由于孩子的天性,对玩具喜新厌旧,一个几百元的玩具玩几天就不感兴趣了。而市场上层出不穷的高价玩具,都是孩子永不满足的需求,这样促使了"儿童玩具出租行业"的萌芽和发展。

  比如婴幼儿大都需要童车,而中档童车价格大约在300~500元之间,高档一点的在1 000元左右,而一部质量较好的童车起码可以用三五年,家庭购买的童车平均使用期为一年左右,不买童车不行,买吧,用完后又很难处理,而且又浪费。相似的用品不仅仅局限于童车,还有童床,学步车,儿童玩具,等等。如果开一间婴幼儿童玩具租赁中心,既给家庭减少费用,又给孩子带来的玩具,生意肯定兴隆。

  (二)目标群体分析

  玩具出租主要的目标群体是0~12岁的。儿童,由于出租玩具的品种繁多,档次繁多,适合于各种不同层次的家庭孩子。由于选址在新开发的成熟小区,家庭状况一般在小康水平或小康水平以上,对出租玩具的承受能力均没有任何问题。

  (三)竞争对手的分析

  目前广州市出租儿童玩具的公司或店铺寥寥无几,这是一个新兴的行业,我们应该有一种先人为主的优势,特别对发展连锁加盟店尤其有利。

  三、成本预算

  (一)样板店的成本预算

  样板店启动资金大约在7万元左右,具体安排:

  (1)办理工商、税务登记等费用:  1200元

  (2)店铺(50平方米)租金及押金:  9000元

  (按租金3000元/月,两押一租)

  (3)装修:  10000元

  (4)工资(1个月):  6 800元

  (5)购买产品及维修保养费用:  30 000元

  (6)咨询顾问及资料费:  3 000元

  (7)公司其他开支:  10000元

  (水费、电费、管理费、工商管理、税费、卫生费及流动资金得等)

  总计:70 000元左右

  (二)组建连锁加盟店的费用预算

  组建2~3个连锁加盟店,主要费用开支是策划费和连锁加盟店主的培训费和管理费。

  (1)策划费:

  (2)店主培训费:

  (3)管理费:

  总共:

  总成本预算(启动资金):

  四、盈利状况1

  (一)样板店业务收入来源

  (1)销售会员卡是本店主要的收入来源,会员卡有效期为1年,实行计名制。

  (2)赔偿金收入(因顾客归还玩具时,有些玩具可能会由于关键部位的断裂,重要配件的丢失损坏等原因,按照我们的"赔偿比例表",按比例赔偿)

  (3)销售玩具

  五、盈利状况2

  2.连锁加盟店的收入

  从第二季度开始,筹建连锁加盟店,争取一个季度筹建一个连锁加盟店,连锁加盟的收费为每家3万元。

  这样,头半年即前6个月收入可达10万元,即可收回成本。

  六、市场风险预测

  (一)竞争者的出现,是本店主要的市场风险

  当一个项目被发现巨大市场空间时,必会引来竞争者,为了能让企业在市场中生存和壮大,因此在推出玩具出租加盟样板店时,要实行"五个"统一的管理模式 (即统一形象设计,统一宣传资料,统一会员卡销售,统一营销管理,统一售后服务)建立自身的品牌。提高服务质量和准确掌握市场行情也是增强竞争力的办法。

  (二)玩具对儿童的伤害,是本行业的最大风险

  为了避免此类风险,可采取以下三种方法:

  (1)进货渠道严格把关,明确与进货商或厂家的责任关系;

  (2)向小孩和家长详细说明玩具的使用说明;

  (3)明确与被租方的责任关系。

  (三)对玩具损害程度的鉴定,是处理客户关系的一大风险

  必须从日常的经验和生产厂家,逐步完善玩具损害程度的鉴定标准,明细化与客户的责任关系。

  七、行业相关法律法规

  (1)根据《中华人民共和国全同法》第233条规定:租赁物品危及承租人的安全或不健康的,即使承租人订立合同时明知该租赁物品质量不合格,承租人仍然可以随时解除合同。

  (2)根据《中华人民共和国产品质量法》的相关规定,所租赁或销售的产品一定要符合国家规定,质量合格,并对相应的防范做到应尽的告知义务,以避免不必要的损失。

  (3)根据《中华人民共和国劳动法》规定,与员工签订劳动合同,交纳相应的社会保险。

  (4)依法纳税,合法经营。

  八、人员机构配置

  职员及岗位职能

  (1)样板店经理1名:负责整个样板店的管理及玩具的采购工作;

  (2)店员2名:负责与顾客的各项工作,2人各兼出纳与会计;

  (3)玩具维修保养员1名:负责玩具维修保养工作;

  (4)市场策划2名:主要样板店的策划和连锁加盟店的策划;

  (5)老板1名:统筹全盘,负责战略性规划。

  总共7名,要求持证上岗的,必须持证上岗。全部为本市的下岗失业人员。

  九、自身优势

  (1)本人的工作经验

  本人有3年儿童玩具厂的工作经验和5年的市场营销经验。

  (2)本人的社会资源

  与一批儿童玩具厂和行内人士有良好的关系。

  (3)本人教育背景

  本人大专毕业,专修市场营销,工作后不断进修,对企业管理和市场分析

  有一定的特长。

  (4)本人的资金支持

  自主创业愿望已久,启动资金已完全到位。

  十、环境及地理优势

  广州地处珠江三角洲的中心城市,玩具市场非常活跃,儿童玩具生产厂家很多,品种繁多,货源充足,交通方便,信息灵通。

  十一、市场营销策略

  (一)市场营销的基本策略

  以新的成熟的小区为依托,以样板店为龙头,以帮助下岗失业人员创业或再就业为目的,争取3年内成为广州市儿童玩出租行业的品牌连锁加盟公司。

  首先,组建"小岸儿童玩具出租样板店"

  (1)选地址:以金碧花园小区为样板店。该社区入住率达80%,已人住8 000余户人家。区内只有一家以出租电动玩具的小型玩具店,经营效果不错。

  (2)样板店布局定位:定位于超市与幼儿园、游乐场之间,既要保证玩具的货架式摆放,一目了然,要留出足够的空间供小孩在现场玩耍。

  (3)店内货物定位分三类摆放:

  ①以婴幼儿类(童车、童床、学步车类)

  ②儿童玩具类(大制类、遥控类、体育类、学习类、拼装类、音乐类等)

  ③销售类

  (4)展示厅内标识物的放置:收银台后面放置服务公约、赔偿表、会员登记表和业务介绍说明,维修部放置遥控器。

  (5)严格执行"出租物品专业消毒房"方案:为了让顾客知道自己租到的产品是干净的,高品质的,在店内建立消毒房,赁到期的物品都要经过保养消毒后才能再度使用。

  (6)销售模式:以"玩具出租会员制"为动作模式:采取年卡的形式,年卡200元/张。

  (7)加大前期的宣传力度:因玩具出租是新事物,样板店又刚开业,所以前期营销的重点是让样板区所有0~12儿童家长道有一个玩具出租店开业了。

  (8)媒体的炒作:玩具出租是个新事物,对很多新闻媒体来说很有采访价值,所以样板店开业后,应跟当地的媒体联系,引起媒体兴趣,以达到我们在当地轰动的效应。

  (二)连锁加盟店的组建

  以市场需求为原则,以样板店的经营状况为依据,分步骤、分阶段地开发连锁加盟店。对所有的连锁加盟店坚持"五个"统一的管理模式,力求所有连锁加盟店的玩具共享。

  十二、项目可行性分析

  (一)社会需求分析

  孩子对玩具的喜爱和好奇,以及家长又不能完全满足孩子对玩具的占有欲望,会促进"玩具出租"行业的发展。

  (二)项目规模的可行性分析

  小规模的玩具出租店,投资不大,风险较小,以样板店先行的策略更为稳妥。

  (三)行业发展趋势分析

  随着近期北京、上海等地的玩具出租公司开业并相继火爆,给广州市场会带来一定的影响。从另一角度分析,广州民的理性消费观念比北京、上海市民的理性消费观念要强,儿童玩具的出租更迎合广州市民的消费理念,行业发展趋势看好,只要抓住了机遇,就可能会成功。

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大学生创业计划书模板2篇

  创业计划书是将有关创业的想法,借由白纸黑字最后落实的载体。创业计划书的质量,往往会直接影响创业发起人能否找到合作伙伴、获得资金及其他政策的支持创业计划书必杀技。如何写创业计划书呢

  大学生创业计划书模板一

  “一个组织的基本哲学思想对组织的作用比技术资源、经济资源、组织机构、创新和抓住时机的作用更大。”以价值理念驱动ibm的托马斯沃森这样说过创业计划书要描述的正是这样的"一个组织的基本哲学思想"创业计划书是将有关创业的许多想法,借由白纸黑字最后落实的载体。

  **牙膏市场推广计划书

  项目概述

  (一)项目策划的背景

  牙膏品牌背景介绍

  (二)项目概念与独特优势

  **牙膏的独特之处,包括主要成分及作用;与其它同类产品区别;包装等。

  (三)项目成功的关键要素

  **牙膏要推广成功,其关键的问题是:

  强化口感的独特性,并努力为消费者所认可;

  引导一种新型的牙齿保健观念,提升产品的附加值;

  销售网络是否有足够的辐射力。

  (四)项目成功的保证条件

  **企业关心大众健康,对牙齿保健有丰富的经验,对消费者无疑具有较强的诱惑力。

  随着中国人均消费水平的提高,以及牙膏市场竞争的加剧,许多牙膏厂也纷纷进行技术改造,开拓新产品,增进牙膏的更新换代。在这种情况下,**牙膏首选北京、上海、广州等市场为突破点,确定了**是促进社交生活的高品质牙膏的观念,以“健康自信,让牙齿为您增色”作为推广口号,展开全面的市场推广策划。

  (五)项目实施目标

  首先要增强**牙膏的知名度。作为一种新产品发售,先在北京、上海、广州市场上取得经验,然后再推广全国。

  近期目标:投入北京、上海、广州市场,获得80%认识率(3--6个月)

  中期目标:取得北京、上海、广州市场20%以上的份额,并逐步向东部大中城市推广(1—2年)

  长期目标:取得全国市场20%以上的份额。

  市场分析

  一、市场环境分析

  (一)综合环境分析

  中国是牙膏生产和消费的大国,2005年全国牙膏总产量达50亿多支,人均消费量5支,是世界上最庞大的牙膏市场。随着人民物质文化生活水平的提高,人们将越来越重视牙齿健康和个人清洁卫生,因此牙膏的市场容量还将扩大。

  虽然目前牙膏市场竞争激烈,但是仍然存在着相当巨大的潜在市场。现在中国人均牙膏年消费量为5支,200克左右,北京市为6支,但都与发达国家人均500克的消费水平相距甚远。

  其原因主要是刷牙率不高。中国政府提出刷牙率在2000年达到城市85%,农村50%的目标,说明现有的刷牙率比这个目标还低得多,所以这其中有一个很大的潜在市场;另一面,北京市有24.4%的人每天只刷一次牙,其刷牙的频率还有待提高。

  从1991年开始,中国政府规定每年9月1日为“全国刷牙日”,倡导普及刷牙和增进牙齿卫生,并在中小学生中推广普及刷牙教育,特别是提倡儿童从3岁起开始刷牙,这必然会增加牙膏的需求量。它立足于未来,对未来的市场结构有很大影响。所以中国牙膏的潜在市场是广泛而全面的,即使按政府的保守估计以每年7%的速度增长,也将形成一个巨大的市场。

  (二)竞争环境分析

  国内主要牙膏品牌的市场占有率

  品牌产地类型价格包装占有率%

  中华上海香型0.90/63g、2.10/128g铝管11.4

  黑妹广州香型1.00/638、3.00/150g铝管8.9

  目前,中国一共有二十几个品牌的牙膏,主要有中华,蓝天,黑妹,洁银,两面针,冷酸灵,美加净,小白兔等。另外市场上还有少量进口牙膏,如黑人,高露洁等。上海是我国最大也是历史最悠久的牙膏生产基地,上海产中华,白玉等老牌号产品已经拥有了相当巨大而稳定的消费者。但是,近年来广州、柳州、杭州、青岛等城市的牙膏业异军突起,奋起直追,开创了自己的名牌,形成同上海牙膏共享市场的局面。

  牙膏品类的划分

  随着中国人均消费水平的提高以及牙膏市场竞争的加剧,中国的牙膏越来越走向专门化,细分化。牙膏生产已初步形成格局,可大致划分为三大块:一类是各种洁齿爽口型的香型牙膏(如中华,黑妹);一类是与防治牙病相结合的各类药物牙膏,特别是发挥古代医学知识的各类中药牙膏。由于牙病在我国的普遍性,人们对药物牙膏的心理接受力越来越强.这类牙膏主要有两面针,上海防酸等;—类专供儿童使用的牙膏,如小白兔儿童牙膏。

  大学生创业计划书模板二

  一、行业概况

  明年就要从象牙塔里出来了,因为经济危机的影响已经自己对于餐饮业的兴趣打算毕业后开一家蛋糕店,蛋糕店有很大的发展前景,今下人们的生活好了,消费水平高了,对于生活品质的追求也就高了,综合性的蛋糕店已经成为城市消费的一大潮流。

  二、蛋糕店概况

  1.本店发属于餐饮服务行业,名称为“麦琪下午茶”,是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。

  2.本店打算开在社区商业街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、向阳坊、那样的蛋糕连锁店。

  3.本店需创业资金9.5万元。

  三、经营目标

  1.由于地理位置处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在商业街站稳脚跟,1年收回成本。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的知名品牌。

  四、市场分析

  1.客源:本店的目标顾客有:到商业街购物娱乐的一般消费者,约占50%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民,约占50%。客源数量充足,消费水平中低档。

  2.竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、向阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的

  五、经营计划

  1.先是到附近几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不同种类和尺寸蛋糕的成本价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。

  2.开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过去和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。

  3.据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略:“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住”。

  4.蛋糕店主要是面向大众,因此价格不会太高,属中低价位。

  5.可印一些广告传单,以优惠券的形式发放,以达到广告宣传的效果

  6.蛋糕店可以专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。

  7.经过多方调查,出于竞争等方面的需要,不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品,藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上,不少店主有一些推陈出新的举措:比如在炎炎夏季,会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁类的饮料深受顾客青睐。

  8.建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如9.5折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是如果消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为*先生、小姐,他们会觉得很受尊重。

  9.在桌上放一些宣传品、杂志,内容是关于糕点饮料的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。

  10.无论是从店面装修、店员形象,还是蛋糕制作上,都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》,这是立足之本。内容来自徐州便民网真诚为你服务。

  11.食品行业有特别的岗位劳动技能要求:从业人员必须持有“健康证”。

  六、财务估算

  启动资产:大约需9.5万元

  设备投资:1.房租5000元。2.门面装修约2000元(包括店面装修和灯箱)3.货架和卖台投入约1500元4.员工(2名)统一服装需500元5.机器设备最大的投资:8万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款:面粉、奶油等原材料,约6000元。

  月销售额(平均):21000元。据有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达21000元。

  每月支出:14033元.房租:最佳选址在居民较密集的小区、社区商业街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场附近),约5000元。

  货品成本:30%左右,约5000元。人员工资:10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计2000元。

  水电等杂费:700元设备折旧费:按5年计算,每月1333元月利润:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投资。

  七、风险及制约因素分析:

  因为蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店,顾客很难改变一贯的口味,所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。

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精选咖啡厅创业计划书模板
??的环境、一流的品种、一流的信誉)为目标,力使浪漫咖啡厅成为所有白领人士或情侣的休憩之地。门旁挺立着碧绿的翠竹,屋内挂着精致的作品,柜台前摆设有存放各种报刊的书架。室内宽敞明亮,座位舒适,环境幽雅。坐在窗前,你可以周围的秀丽风光,领略开发区的漂亮景色。在门前还准备了一些雨伞,对那些出门在外没有带伞的顾客提供方便。

  (三)行业/市场分析

  随着中国改革开放之后,西方文化的迅速渗透、中国经济的迅猛发展以及都市生活质量的提高和生活节奏的加快,咖啡休闲这种高雅、时尚、浪漫的休闲生活方式越来越受到人们的青睐,咖啡成了世界三大饮品之一。无数独具慧眼的投资者看到了其中隐藏的巨大商机,我们根据市场分析,××咖啡屋即将出现…经调查,我国对咖啡饮品每年约有超过20亿的市场需求,其中我们可进入的市场约有12亿。公司成立初期购进可供顾客需求的咖啡及附属品,以满足迅速发展的咖啡茗茶市场的需求,使用投资购买咖啡原材料煮磨器具的解决方案,针对解决费时间磨咖啡煮咖啡等大部分依靠进口、价格昂贵、影响人们普遍消费水平的问题。公司注重短期目标与长远战略的结合,中长期目标将逐步拓宽产品领域,涉足饮品类的各种饮料、与品种丰富的蛋糕及其他美食、保健食品等,形成以咖啡茗茶为核心的多元化经营集团公司。饮料行业预测咖啡这一饮品将会继续爆炸性增长,未来十年 年均增长率将高达35%以上。由此我们可以想象,中国咖啡市场的发展空间是多么巨大,难怪国际咖啡组织也将中国视为全球最有潜力的咖啡市场。

  (四)业务现状

  目前,xx区的咖啡市场并不激烈,特别是在居民小区周围,还没有相应的竞争者和竞争压力。而且,位置特别有利,既靠近商业街,有靠近居民小区,客流量和消费能力都能够满足。

  (五)财务分析

  (一)投资估算:

  一、一次性固定投资:z万元(其中包括:1、转让费加房租首付 x万元,2、装修费 x万元,3、办费用x万元,4、杂项支出 x万元,5、设备用具购置 x万元、原材料x万元);

  二、流动资金及原材料备用金 x万元

  三、成本控制(每月):租金x元,材料进货费用x元,人员工资大约x元,按不同的级别不同的工资,不可预支薪水的x%。小计每月成本约:x元,其他开支约:x元。月均营业额:x元。

  四、盈利能力(月):营业额—成本=营业利润,x;年利润:x元

  五、投资回收期:投资回收期:x年

  (六)融资计划

  向银行贷款注册资本的x%,然后剩余的由三个股东分摊。期限为两年。其间如有一股东退出,此股东变卖只能持有15%的股份。

  (七)风险控制

  各行各业都有其自身的风险性,而作为餐饮业的咖啡厅,在与消费者消费过程中也存在着一定的风险,比如食物中毒、火灾等。那么在风险面前如何控制呢?首先,对食品进行检测,保证食品的质量与安全;第二,严格做好防火灾系统等。还有转移风险,对咖啡厅进行投保,即使发生什么意外,可以把风险降到最低。

  第一部分 公司概况

  (一)公司介绍

  xx咖啡厅以典雅风格为主的新开休闲咖啡厅,本着“优质咖啡,服务优良”的理念来推广咖啡精神及文化。咖啡厅提供一流的咖啡及差点以供满足所有消费者的需要。xx咖啡厅本着发扬咖啡文化的责任选择出具有特色的xx咖啡厅的咖啡文化。xx咖啡厅给人温暖、典雅、舒适的感觉,是充满年轻朝气,有咖啡内涵的品位场所。

  1、主要股东

  股东名称 出资额 出资形式 股份比例  联系电话

  李xx  x万元  现金   x%   159*

  刘xx  x万元  现金   x%   134*

  周xx  x万元  设备   x%   131*

  2、团队介绍

  1 团队的构成

  我们的创业团队在创业前期,既是创业计划书的起草者,也是前期资金的筹措者。这个团队的构成,具有非凡的意义,因此,选择合适的人群,是一项艰巨而谨慎的工作。经过数次严谨的选择,我们的团队已经初步成型:

  店长兼总经理:李丽欣

  行政人事部经理:刘八

  财务部经理:周发

  采购部主管: 王五

  市场部主管:刘七

  开发部主管:赵六

  ·······

  管理规划部门设置与职责

  店长

  店长负责综合协调和管理店内各部门工作,督促员工工作,同时接受周围居民及顾客的监督,做好咖啡屋与周围居民的交流工作。

  工作内容:督促各部长及员工的工作,鼓舞员工的工作热情,听取员工的意见。综合决策各种工作的运行。代表咖啡屋与周围顾客进行交流,向上反映员工的意见及要求,向下传递学校所要求的工作。

  行政人事部

  主要职责:

  1、人员到职与离职的相关办理

  2、各类人事资料的汇总,建档及管理,员工档案资料管理

  3、员工请假,调休假作业,出勤状况,稽查,统计作业

  4、员工考勤,督导并薪资核算

  5、对本店各项工作的纪律检查

  6、做好每次会议的会议记录

  7、做好咖啡厅每次招待知名人士的经验记录,以便下次招待借鉴

  8、协调本部门与其他部门的联系

  人员分配:本部设正,副经理各1名,档案管理员1名。

  财会部:实行严格的财务管理

  实现损益控制的手段是通过“周报表”和“月报表”上的科目审核。审核内容包括销售额,顾客数,顾客平均消费数量,现金超收或不足,收银机的操作错误,亏损,其他营业项目,食品原料的价格,记时工作人员的工资,电费,煤气费,水费等。

  市场部

  负责咖啡厅的产品宣传,促销以及促进咖啡厅与消费主体——顾客群体之间的联系。它的工作直接或间接关系着咖啡屋的形象及客流,销售情况,是个重要的部门。

  采购部

  咖啡厅采购部系咖啡厅下属部门之一,受咖啡厅管理,负责咖啡厅所有食品原料,经营物品的采购,验收`进出物品的记录等工作,是咖啡厅正常运营不可缺少的重要组成部分。

  开发部

  开发部负责开发新产品以满足不同的需求

  3、组织结构

  员工情况

  员工人数  大专以上文化程度 大学本科

  人数   比例   人数   比例

  x    x   x%    x    x%

  (二)外部公共关系

  我们的xx咖啡厅虽然面积并不是很大,但是我们努力取得银行的战略支持。同时我们会积极争取咖啡的厂商的支持,有他们的大力支持,我们的xx咖啡厅一定能够有较好的的发展。

  (三)公司经营战略

  我们咖啡的发展方向是能够使周围大多数知道、了解我们的商品,并且还进来消费。为此我们会做到:

  优质的咖啡,在咖啡馆里,咖啡的构成力一定要很强,不管是哪一种咖啡,假如在价格的制定上偏高,或是有咖啡品质欠佳、组成不够齐全,或是咖啡的存货量不够多等现象,就立刻会影响销售,自然更不容易增加固定顾客了。在咖啡馆的经营上,不但要面临地域内各咖啡馆的竞争,更要面对各种商店的竞争,所以“咖啡的美丽”便成为了商店成功的基础。

  商品作为整体战略,对于咖啡馆而言,也是需要经常重视的。诸如经营计划、咖啡采购、咖啡开发、存量管理,乃至后勤的商品业务等综合全部的商品相关活动,都是与咖啡馆商品力的强化有相当密切的关系。

  卓越的服务 ,最直接的,就是咖啡馆的服务人员在等客时,要有优雅的姿势,且注意服装、化装等仪表;接待顾客之际,要有适当的表情、态度几合宜的应对。所有服务员都要具备丰富的咖啡知识,适时的为顾客做说明,同时还要具备商谈能力。还有,店铺内部的装潢设施、有魅力且具美感的吧台陈设,以及店铺的照明等,都要有效的运用,并进一步加强广告媒体的宣传效果,并提供各种服务设施。我们的目标是在这一带养成我们店的忠实消费者。

  第二部分 产品/服务

  (一)产品、服务介绍

  xx咖啡厅位于上海浦东新区,咖啡厅主营咖啡、茶、西餐、冷饮、简餐、酒水、功夫茶,品种多样;不仅有主打产品,季节性产品,以及活动性产品等等,能满足不同食客的需求。餐厅消费低廉,人均消费150元到250元,是您亲朋小聚、娱乐休闲的理想场所。

  馆内设有休闲座环境幽雅,纱帘飞扬,温馨温馨的让你流连忘返,本馆同时经营巧克力、牛奶、咖啡、奶茶、果汁、冰淇淋、中西式简餐,绝对是你休闲、聚会的好地方。咖啡屋将划分一部分区域进行书吧式服务,在这里提供一些比较时尚的或畅销的书籍,但对在这部分区域进行免费阅读的设置。

  (二)核心竞争力或技术优势

  我们的xx咖啡厅虽不像其他的竞争者那样有庞大的资金系统,但好在我们的地理位置较好,到目前为止,还极少竞争者。但是,我们有坚实的核心观念。他们是:

  1、可信赖的产品品质:坚持选用最好的(相对于大众市场而言最好的)的咖啡豆。

  2、高度的环保意识:采用更多的环保型设备和包装材料,大力倡导并严格要求能源的节约利用。

  3、良好的员工福利:对于固定员工而言,为员工提供最优越的健康福利计划,并大面积推行员工持股。

  4、和谐共处的社区精神:为顾客营造温馨、自由的消费环境,鼓励店面工作人员和顾客的交流,让顾客无论是独处还是小聚都能怡然自得融入,其中慢慢的把我们xx咖啡厅变为顾客住宅和工作地点之外的生活中必不可少的“第三地”。

  5、独树一帜的文化品位:有选择地参与一些温情、励志的电影和图书的推广和发行。

  我们xx咖啡厅的优势在于采用了对面技术来为顾客服务,我们在顾客第一次来到咖啡屋时就为顾客建档,下次来时,我们可以为其提供他所熟悉和满意的服务。有时,不用他们自己开口,就已经把他们所需的产品送至他们身边。

  (三)产品专利和注册商标

  我们咖啡厅虽然是新的品牌,但在之前,我们会研制一些味道一流的新品种为我们的咖啡厅申请产品专利。我们的注册商标即是我们店的名字和情侣进咖啡屋的图像。

  第三部分 行业及市场

  (一)行业情况

  由于中国市场巨大,咖啡消费增长前景看好,中国在世界咖啡业扩大需求的总战略中占据重要地位。中国潜在的咖啡消费者约为2亿到3亿人,这已与目前世界第一大咖啡消费国美国的市场不相上下。目前中国人的咖啡消费仍然不大,但增长势头非常可观,中国咖啡消费年增长率为15%,而世界咖啡消费年增长率仅为2%。咖啡在中国市场面临千年饮茶传统的巨大挑战,因此在中国市场的促销与宣传十分重要,而且必须采取有别于在其他西方国家的促销和宣传手段。

  (二)市场潜力

  国内咖啡市场开发潜力巨大

  加入WTO经济快速发展的中国,人们的生活水平在不断提高,咖啡这种西式饮品正在被越来越多的国人所接受,随之而来的咖啡文化正充满生活的每个时刻。咖啡不再仅仅是一种饮料,它逐渐与时尚、品味紧紧联系在一起,体现出高品质的现代生活;或是交友谈心,或是商务会谈,或是休闲怡情,尽在一杯音乐弥漫的咖啡中。

  1)从国内整体市场上看

  统计显示,拥有500万人口的芬兰,每年的咖啡消费量为100万包。而拥有13亿人口的中国如今咖啡年消费量仅为20万-40万包。从这一比较中可以看出,中国的咖啡消费市场前景非常广阔。而同时中国潜在的咖啡消费者约为2亿至x亿人,这已与目前世界第一大咖啡消费国美国的市场不相上下。

  2)从增长速度上看

  目前中国人的咖啡消费仍然不大,但增长势头非常可观,中国咖啡消费年增长率为x%,而世界咖啡消费年增长率仅为2%。同样有数据表明,1998年起中国的人均咖啡消费量正以30%的速度逐年递增,未来几年中国有望成为全世界最具潜力的咖啡消费大国。

  3)从人均消费上看

  据相关的数据统计,欧美的发达国家平均每个人每年的咖啡消费量为x杯以上,有些甚至超过x杯,如芬兰、瑞典。近邻的日本人年均消费x杯、韩国人年均消费140杯。而目前平均每个中国人每年的咖啡消费量仅有4杯,即使是北京、上海、xx这样的大城市,平均每人每年的消费量也仅有20杯,相比之下,中国的咖啡消费市场有着巨大的发展上升空间。跨入21世纪后,中国经济的飞速增长,人们生活质量的不断提高,饮品日益多样化,咖啡逐渐与时尚、现代生活连在一起带动了咖啡消费量的迅猛增加,形成巨大消费潜在市场。

  总体来说,由于中国市场巨大,咖啡消费增长前景看好,中国在世界咖啡业扩大需求的总战略中占据重要地位。

  (三)行业竞争分析

  随着人们的生活水平在不断提高,咖啡这种西式饮品正在被越来越多的国人所接受,随之而来的咖啡文化正充满生活的每个时刻。咖啡不再仅仅是一种饮料,它逐渐与时尚、品味紧紧联系在一起,体现出高品质的现代生活;或是交友谈心,或是商务会谈,或是休闲怡情,尽在一杯音乐弥漫的咖啡中。如今,在国内的许多大城市,咖啡馆已经不少见,许多年轻人成了咖啡的热情拥护者,咖啡消费在中国城市里,平均每人每年的咖啡消费量是4杯,即使是在北京、上海这样的大城市,每人每年的消费量也仅有20杯。而在日本和英国,平均每人每天就要喝一杯咖啡。日本和英国都是世界著名的茶文化国家,目前已经发展成了巨大的咖啡市场。拥有强大茶文化的中国具有广阔的咖啡消费潜力,正在成为世界上最大的咖啡消费市场。在国内许多大中城市咖啡专业场所数量每年在以30%左右的速度增长。正因为中国咖啡市场处于起步阶段,中国咖啡消费增速惊人,这意味着一个巨大的机遇已经降临,意味着有更多的机会,更大的利润回报空间。未来几年中国有望成为全世界最具潜力的咖啡消费大国。总体来说,由于中国市场巨大,咖啡消费增长前景看好,中国在世界咖啡业扩大需求的总战略中占据重要地位。本行业报告在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家商务部、国家海关总署、国际特许经营协会、国际咖啡协会、中国连锁经营协会、中国饮料工业协会、中国行业研究网、国内外相关报刊杂志的基础信息,对我国咖啡店连锁行业背景、市场前景、竞争状况以及店铺选址等方面进行了详尽地分析,对今后我国咖啡店连锁产业的发展做出了精确的预测。

  目前中国咖啡饮料这个细分的蓝海市场上,除上海、xx、深圳等少数地区以外,其他的咖啡市场尚待开发。去年娃哈哈推出的“呦呦奶咖”表现平平,星巴克在超市的瓶装咖啡销量也不尽如人意。 不过,分析推断,未来5年咖啡饮料的发展应该比较快,保持在30%左右。 几大日系饮料品牌纷纷加强咖啡市场攻势。其中麒麟利用品牌延伸,推出了午后咖啡和麒麟咖啡系列。此外,可口可乐目前在日本热销的“乔治亚”咖啡也有可能被引入中国市场。可口可乐大中华区总裁戴嘉舜日前表示,公司一直在关注中国咖啡市场,但出于市场竞争原因,不能透露在华推出咖啡饮料的具体时间。 除了市场潜力巨大,咖啡饮料的高利润也是吸引企业进入的一大原因。摩根大通一份有关食品行业调查报告显示,全球品牌包装食品饮料市场中,咖啡和茶叶利润最高,利润率在20%左右。

  (四)收入(盈利)模式

  大众化的专业服务内容,是目前可以考虑的方向。咖啡店是要盈利的,它和普通商品一样都要有核心的产品或服务,并且这种产品或服务是实的,不是虚的,是能运作的高度专业化的分工体系。我们咖啡店通过提供优质的产品咖啡,各种茗茶。经过分析,我们可以知道,我们的顾客基本是周围居民小区的居民、商人、白领和情侣。因为消费能力不同,所以,我们针对不同的人群提供不同价位的产品。我们的咖啡屋可以根据收入水平、性别、年龄、消费爱好等市场因素,据此提供给顾客满意的酒水和服务。

  (五)市场规划

  公司未来3年到5年的销售收入预测(融资不成功情况下)(万元)

  年 份 第1年 第2年 第3年 第4年 第5年

  销售收入 x

  市场份额 x

  公司未来3年的销售收入预测(融资成功情况下)(万元)

  年

  销售收入 x

  市场份额x

  第四部分 营销策略

  (一)营销渠道的选择

  在咖啡厅开业之前选择其营销渠道,确立咖啡厅的未来发展。渠道如下:

  1、直接渠道或间接渠道的营销策略

  2、长渠道或短渠道的营销策略

  3、宽渠道或窄渠道的营销策略

  4、单一营销渠道和多营销渠道策略

  5、传统营销渠道和垂直营销渠道策略

  (二)服务员队伍和管理

  我们应该从以下四个方面对服务队伍进行系统管理:

  (1)岗位组织职能管理

  主要从以下四个方面,把各个服务岗位与组织管理体系有效对接,把岗 位的职能有机融入到企业整体的营销运营活动中:

  1、明确岗位职责的范围、岗位工作流程与相匹配的权限;

  2、根据岗位职责、操作规范和关键环节的要求来制定相关的工作制度;

  3、明确岗位在产品、终端、渠道等方面的运作方式及相关营销政策;

  4、明确本岗位与上、下、左、右岗位之间的关联关系,保证其岗位之间的有机衔接、流程顺畅、工作高效。

  (2)岗位目标任务管理

  主要将区域市场运营目标分解到各个岗位,并具体量化到年、季、月,甚至是周。需要定期进行岗位工作的计划与总结,运用PDCA计划循环法进行持续的管理与提升。

  通过定期、定岗、定量的对比分析,找出存在的问题和差距,找到解决问题的方式,持续提高岗位工作计划目标的执行率。

  (3)岗位执行能力管理

  在定期进行岗位工作的计划与总结的基础上,应就岗位工作目标执行力存在的偏差进行分析,从公司内部、岗位人员自身、市场动态变化等方面查找原因,对岗位人员进行有效的指导或纠正,持续提高岗位人员的执行力。

  (4)岗位持续培训提升

  培训是第二生产力,从公司的系统运营与长远发展来讲,需要对服务人员定期进行有针对性的培训,应注重于态度(公司经营理念和文化)、知识(服务思维创新)、技能(专业服务能力提升)等方面,不断提高各岗位人员的视野和打开思维空间,引导服务人员积极进行服务创新。

  以上四个环节是互相促进,有机衔接的,只有通过这个系统的管理,才能促使各级服务人员真正融入到企业的组织管控体系中,成为符合企业要求,适应企业发展的个体和具有执行力的团队。

  (三)促销计划和广告策略

  促销策略是指企业如何通过人员推销、广告、公共关系和营业推广等各种促销方式,向消费者或用户传递产品信息,引起他们的注意和兴趣,激发他们的购买欲望和购买行为,以达到扩大销售的目的。企业将合适的产品,在适当地点、以适当的价格出售的信息传递到目标市场,一般是通过两种方式:一是服务员推荐,即推销员和顾客面对面地进行推荐;另一种是非服务员推荐,即通过大众传播媒介在同一时间向大量顾客传递信息,主要包括广告、公共关系和营业推广等多种方式。xx咖啡厅在一些节日推出的新产品时,可以通过服务员向客人推荐或制作一些新产品宣传单到繁华地段发,吸引顾客到咖啡厅来消费。

  (四)价格决策

  价格策略是指咖啡厅通过对顾客需求的估量和成本分析,选择一种能吸引顾客、实现市场营销组合的策略。物流企业的成本比较复杂,包括运输、包装、仓储等方面。所以价格策略的确定一定要以科学规律的研究为依据,以实践经验判断为手段,在维护生产者和消费者双方经济利益的前提下,以消费者可以接受的水平为基准,根据市场变化情况,灵活反应,客观买卖双方共同决策。在咖啡厅市场定位之后,根据市场定位为中高档消费层次做出合理的价格,吸引不同层次的消费者。

  (五)产品组合策略

  在咖啡厅稳步发展的同时进行产品组合,主打几个咖啡品牌,附加辅佐产品共同销售。促进销售、增加咖啡厅的利润。一般来说,拓宽、增加产品线有利于发挥咖啡厅的潜力、开拓新的市场;延长或加深产品线可以适合更多的特殊需要;加强产品线之间的一致性,可以增强咖啡厅的市场地位,发挥和提高咖啡厅在有关专业上的能力。

  (六)咖啡市场分析

  一、随着中国改革开放的深入,咖啡文化风靡中国

  在跨入21世纪后,中国经济的飞速增长,人们生活质量的不断提高,饮品日益多样化,咖啡逐渐与时尚、现代生活连在一起带动了咖啡消费量的迅猛增加,形成巨大消费潜在市场。

  1. 据权威部门统计,目前,在中国咖啡消费量近年来保持在3万-4万吨之间,每年市场增长速度在 10%-15%。有望成为世界上最具潜力的咖啡消费大国。预测2012年我国的消费量将达到12万吨,市场零售额将达到数百亿人民币。北京市场的增长率更是高达18%,全国有13600家咖啡馆,2200家咖啡相关企业,从业人数达到50万人,其消费市场的规模和吸引力,让越来越多的国外企业已经开始关注中国市场,而这也正是各大咖啡生产国和咖啡商热衷于进入中国的主要原因。

  2.咖啡消费品位越来越高,文化的魅力就是市场的魅力。速溶咖啡己远远不能代表咖啡消费了,消费者开始认知咖啡的品牌、风格和纯正,知道如何享受咖啡带来的乐趣。"文化咖啡"无疑是现在整个咖啡产业的主流,发展相当迅速。咖啡市场的快速发展,与消费者对西方文化的兴趣密不可分。

  3.教育水准、家庭月收入和饮用咖啡的频率呈现明显的正比例关系,意味着咖啡这种西方传入的饮料在中国大陆是一种象征成功阶层的生活方式。

  4.行业内部及与相关联行业的竞争越来越激烈,越来越趋向行业标准化发展。

  5.根据国家权威机构调查表明,咖啡加盟行业正以25%的速度增长,而咖啡馆正成为城市文明进步、经济增长的亮点。目前,咖啡消费在中国城市里,平均每人每年的咖啡消费量是4杯,即使是 在北京、上海这样的大城市,每人每年的消费量也仅有20杯。而在日本和英国,平均每人每天就要喝一杯咖啡。日本和英国都是世界著名的茶文化国家,目前已经发展成了巨大的咖啡市场。拥有强大茶文化的中国具有广阔的咖啡消费潜力,一定会成为世界最大的咖啡市场之一。国际咖啡组织(ICO)运营部主管巴勃罗.迪布瓦也认为中国市场极具潜力。他说:“在20世纪60年代的时候,日本每年仅消费25万包咖啡,而如今其消费量达到了700万包。中国市场也已经呈现出沿着这一趋势发展的迹象,再加上上海承着中国的改革开放的步伐,与世界各国的接触不断深入,其经济、饮食文化不断影响着上海的消费者,咖啡文化不断冲击上海国际大都市,因此中国将成为世界上重要的咖啡消费市场。”

  二、中国咖啡市场发展趋势分析

  1、终端消费者分析

  (1)越来越多的人接受咖啡、喜欢咖啡。

  根据一项在12个内陆城市的调查,32%的城市居民喝咖啡。过去一年内喝过速溶咖啡的人口比例在30%以上的地区除了上海之外,还有北京、昆明、厦门、杭州和天津。

  其中青年男女在咖啡馆消费,家庭主妇,35以上的都市白领成为在家饮用咖啡增长是最快的群体。

  (2)潜在消费群增多

  一些消费着虽然不喜欢喝咖啡,但顾客普遍喜欢咖啡厅的氛围和环境,他们会在咖啡馆里消费一些其它附属产品,因此咖啡厅潜在的消费群还是很多。

  (3)顾客转向

  中国速溶咖啡在整个咖啡消费结构上占上分,随着人们对咖啡的认识、咖啡文化的普及,越来越多的速溶咖啡者开始认识原豆咖啡,开始使用原豆咖啡,这是一个巨大的商机。

  (4)中青年将成主流消费群体

  80后的年轻群体,对新生事物的反应非常快速,他们对外国的饮食文化感兴趣并易接受,这将促进中国咖啡市场的成熟。一份来自8个大城市的调查显示,咖啡作为一种口味独特的饮品,深受青年消费者的喜爱,中年和青年人是咖啡产品的主要消费群体。同时,男性消费者的人数远远超出了女性,其原因在于咖啡作为一种嗜好品更易受到男性的青睐。也就是说,中青年消费群体为都市上班一族。就经济实力而言,他们对这一部分的消费没有压力。随着咖啡消费群体的扩大,咖啡文化也应运而生,这在一定程度上吸引了越来越多的消费人群。

  2、销售渠道分析

  (1)地区分布:

  一线城市 37% 二线城市 32% 三线城市29% 其它 2005年

  一线城市 32% 二线城市 31% 三线城市38% 其它 2008年

  (2)市场总消耗量:

  咖啡馆17% 酒店宾馆 21% 中餐厅及其它6% 家庭消费 13% 办公室 12% 速溶咖啡37% 即饮咖啡饮料 8% (2007年)

  市场总消耗量 增长8%(其中家庭消费对增长的贡献为70%)

  咖啡馆19% 酒店宾馆 20% 中餐厅及其它 8% 家庭消费 15% 办公室 12% 速溶咖啡35% 即饮咖啡饮料 8%

  (七)竞争分析

  竞争对手分析

  咖啡品牌

  缺点

  西堤岛比较优势及其实现

  星巴克、costa系

  1、选址上,一类城市的一类商圈。

  租金增长快,同行竟价现象普遍。

  2、直营的模式扩张的范围及速度慢

  3、一线城市品牌及门店宣传费用高

  1、西堤岛咖啡以竞争环境相对宽松的二三线城市为主导市场,先期进入占据了二三线城市优秀的黄金地段。无形中给后进来者增加了行业进入壁垒。

  2、商业模式采取加盟连锁的方式更有利于扩展

  3、二三线城市规模小。人际传播范围及深度广,门店宣传依托人际传播便可实现其效果。

  上岛系咖啡连锁品牌

  1、 加盟费用

  及门槛过高

  2、 一线城市其模式实现困难重重

  1、灵活多种选择的加盟模式、满足了市场不同种类的需求。

  2、近年来上岛系的咖啡馆为增加影响力不断在一线城市扩张。但一线城市租金压力及店面面积都影响了其品牌发展。

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